Mercado de San Juan
Esta recomendación de sabor es garantía.
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Nagaoka: cautivante japonés en la Nápoles
La familia Nagaoka ha cautivado los paladares de los amantes de la comida japonesa, transformando los mejores ingredientes que México nos ofrece en tradicionales platillos japoneses
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Muy romántico en el Rosetta
Se trata de una casa remodelada al estilo francés que tiene un patio interno de triple altura con un finísimo árbol de madera clara al centro. La cocina trata un menú italiano ligero, combinación que no se encuentra comúnmente.
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El Paraíso del Chancho en El May
“El May se diferencia entre tantas no sólo por su excelente calidad de carne, sino por el ambiente tan esplendido que sostiene.”
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La Gloutonnerie y la Samaritana
Cuadro irónico: Le sándwich de rib-eye con queso y cebolla (con acompañamientos) a $140 o una torta de milanesa con queso preparada a la plancha a $40. Y he ahí la disyuntiva: ¿De que lado masca la iguana? Que ejemplo del delicioso contraste nos ofrece esta esquina de Polanco.
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El Pialadero de Guadalajara
Han conseguido vender la trascendencia por tan sólo $38: una torta ahogada. En este local, entre las 2 y las 4 conseguir una torta te puede llegar a tomar de 30 a 40 minutos.
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Tacos El Amigo
Desde las 8 a.m. “El Amigo” llega a poner su puesto y se pone a preparar las carnes para sus excelentísimos tacos. Un par de estos te da gas para seguir con tus trámites y que-haceres por el Distrito.
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Si tomas no manejes, camina.
Ahora no sólo presume ser la cantina más clásica y tradicional sino también la más peatonal pues desde hace unos meses forma parte del corredor Alhóndiga.
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Mole-a-la-Vic.
El hot-dog “limpio” de la tradición americana es mexicanizado de forma singular; los distintos ingredientes, normalmente pocos y separados, se convierten en una sola sustancia, sucia y completamente caótica. Pero el mexicano, naturalmente, encuentra la belleza en este caos; y si no es capaz de percibirla con sus ojos y mente, es su lengua la que no se deja engañar…